Dernières recettes de poulet et de soupe - Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine thaï !

Saine et savoureuse, cette soupe légère est composée d’un bouillon de poulet et de légumes de saison enrichi de lait de coco et garni de champignons tranchés qui apportent une saveur boisée.

Un petit bouillon au poulet et aux légumes bien léger, je dirais plutôt un digestif. Il arrive parfois que je n'ai pas vraiment envie de manger consistant mais il faut prendre quelque chose pour se réconforter en hiver ou lors d'un petit coup de froid, c'est chaud et très léger et cela fait du bien ces bouillons ....

Une soupe toute douce, relevée par des languettes de poulet épicées et des petits croutons maison.

Jari ou jéri plus exactement, est une soupe traditionnelle de l'Est algérien, nommée chorba dans le reste du pays, le jéri des annabis ou soupe bônoise aux cheveux d'anges à base de viande d'agneau traditionnellement, servie avec de la menthe séchée et de la coriandre fraîche, je la décline au poulet pour cette fois ci.

Soupe de pois cassés au poulet bien de saison les légumes secs que l'on consomme généralement en hiver, généreuse et réconfortante, servie souvent en plat unique chez moi car très consistante.

Une soupe-repas aux accents marocains !

Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !

Une soupe réconfortante facile à réaliser