Voici un gâteau tout simple et bien de saison avec les prunes. Si vous fêtez un petit évènement, vous pouvez le rendre plus festif en le décorant. Ici, j’ai mis de la noix de coco râpé et des coeurs en sucre. Vous pouvez aussi le saupoudrer de sucre glace, mettre des tranches de prunes ….
Aujourd'hui je vous propose des muffins aux prunes. Ils sont super moelleux et fondent littéralement dans la bouche.
Si vous n'avez pas de prunes, vous pouvez les remplacer par les fruits de votre choix, ou par des pépites de chocolat.
Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux aux prunes et aux noix. Ils ont eu beaucoup de succès chez nous. Les prunes et les noix se marient à merveille.
Une recette coréenne 3-en-1 à préparer avec des prunes vertes: d'abord un sirop fermenté (cheong) puis une liqueur de prunes (maesilju) puis un pickles.