Coucou mes gourmands.
Voilà un plat, que j'affectionne.
Je l'ai servi, avec des frites.
Avec la sauce, mes invités se sont régalés.
J'ai utilisé de la bière blonde.
Personnellement, je préfère, car la bière brune est un peu trop amère, enfin pour moi.
Bonne journée à tous...
Dans ce plat vous trouverez donc des pommes de terre mais également des pommes fruit. Ce doux mélange de pommes va si bien avec la viande de porc. Pour donner un côté légèrement laqué à ce rôti j’ai ajouté du miel.