Je vous présente une recette qui associe la douceur de la poire au pep’s du gingembre.
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Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Filets mignons de porc caramélisés érable betterave.
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