Dernières recettes de rhum et d'amandes - Page 4

Une autre recette de brioche tressée en cake ici avec une pâte traditionnelle ou au levain aromatisée au rhum et à la cannelle et recouverte de pépites de nougatine caramélisées. Je vous met en lien toutes les techniques et le pas à pas en photos pour le tressage. Par contre il faut commencer la recette la veille car elle doit reposer au frais une nuit.

Coucou mes gourmands. J’ai totalement craqué pour cette version du gâteau basque. La crème pâtissière, j’adore. Entourée d’une pâte style sablée, je craque. Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif. Bonne journée à tous.

La gâteau nantais, c'est délicieux en version classique au rhum, mais au whisky, c'est pas mal non plus ;-)

LA recette du du délicieux gâteaux Nantais

Mais y'a du rhum dedans!

Cette tarte est un dessert typiquement parisien, elle a été créee en 1850 par un pâtissier établi rue Bourdaloue (75009) dont il tire son nom. Il s'agit d'une préparation à base de poires pochés, crème d'amandes et rhum. Un pur délice!

Un petit agneau de Pâques tellement bon avec sa pâte à l'amande délicieusement parfumée

Deux recettes pour le prix d'une: sirop d'orgeat maison, et le roi des cocktails tiki, le MaiTai !

Un dessert léger en bouche avec un biscuit à l’amande et parfumé au citron, des pommes caramélisées et flambées au rhum et une mousse toute légère à la pomme.