Cette salade de blé (ébly) aux légumes grillés, raisins et vinaigrette au curry, est à la fois saine et délicieuse. Elle incarne les saveurs d’automne et la simplicité en cuisine, idéale pour un repas en semaine. Les brocolis et les
patates douces grillés apportent une touche rustique et de la douceur, tandis que les raisins juteux ajoutent une note sucrée. La vinaigrette au curry vient parfaire le tout en apportant une saveur exotique et légèrement épicée. Personnellement, j’adore cette salade car elle incarne ma saison préférée, et elle est une solution rapide et saine pour les jours où je manque de temps. Je la recommande aux amateurs de plats équilibrés et délicieux, ainsi qu’à tous ceux qui apprécient les contrastes de saveurs dans un plat unique.
