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Recettes de sauce espagnole

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sauce espagnole partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de sauce espagnole des Gourmets

Des idées de recettes de sauce espagnole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cardons en sauce brune ou jus, gratinés
Cardons en sauce brune ou jus, gratinés
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une autre façon de cuisiner rapidement les cardons et d'utiliser les restes de jus de viande rôtie par exemple. De bons légumes de saison, du jus de viande ou de la sauce espagnole, du fromage râpé au goût, de la chapelure, du beurre. Le tout gratiné, servi chaud.. un plat de légumes de saison délicieux.

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