Recette de la sauce brune ou sauce Gravy classique. A base de jus de viandes et
volailles rôties. Simple, facile, rapide et onctueuse. Faite maison, elle est plus savoureuse que celle du commerce.
Recette de base, avec ou sans gluten, pour la dinde du Thanksgiving, volaille de Noël, rôti de
boeuf / veau / agneau, poulet rôti du dimanche… Ne jetez plus les jus de cuisson de vos viandes!