Les dernières recettes de saumon- Page 49

Une recette de poisson très simple et vraiment délicieuse

Un plat tout simple dans lequel le goût du fenouil est rehaussé par le pastis et le saumon apprécie beaucoup!

Envie de Gratin de pommes de terre aux deux saumons ? Découvrez cette recette de gratin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de gratin au chou romanesco et saumon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette toute simple mais joliment présentée

Vous cherchez une recette de ricotta de saumon sur sa compotée de fenouil | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une version salée originale de la galette pour changer un peu de la frangipane !

Pour un apéritif festif ou dînatoire.

Envie de Saumon gravlax (saumon mariné) ? Découvrez cette recette de noël et donnez votre avis en commentaire !

Une entrée ou une verrine pour l’apéritif avec des petites perles de citron faites maison

A servir en entrée ou dans un buffet

Envie de Saumon à la japonaise ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire !

Recette norvégienne. Je vous propose une recette de smorrebrod, qui est un grand classique de la cuisine scandinave. On compte généralement trois canapés par personne en entrée ou apéro ou le double en plat de résistance.

Revenons à nos club sandwichs, c’est une idée qui m’est venue car j’avais un beau reste de saumon (un autre morceau de ce saumon est en train de gravlaxer dans le frigo) et des avocats à passer et vu qu’on était en week end c’était synonyme d’apéro, donc de belles mises en bouche n’auraient pas été de refus! J’ai pensé au roulé mais j’ai trouvé ça un peu classique et je voulais des petites bouchées. Alors j’ai repris mon roulé au poivron, gardé le biscuit et changé sa couleur, et puis j’ai fait une garniture à base de saumon et avocat car j’avais des avocats mûrs aussi. Le résultat est vraiment très joli, c’est très simple à réaliser et c’est très léger. Le biscuit est bien moelleux, la garniture douce et légère.