Tartelettes fromage au saumon et crevettes grises

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Une autre façon d'apprécier les huîtres crues.

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

A la nouvelle année qui s'annonce.

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Pour un début de soirée convivial et savoureux.