Name: Roulés apéritif de saumon fumé aux œufs de lump
Total time: 30 min
Cuisine: toast
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Roulés apéritif de saumon fumé aux œufs de lump

auxdelicesdemanue

Quelques mots sur cette recette

Ce sont les toasts qui ont accompagnés ceux au foie gras pour notre réveillon de Noël en retard de l'année dernière.
Ce jour là, j'avais confectionné plusieurs amuse-bouches, en autre au foie gras, car il n'y avait pas d'entrée du fait une copieuse carbonnade accompagnée de pommes de terre grenaille et de 2 desserts.

Voir la recette

amuse-bouches apéritif bouchées fêtes nouvel an noël oeufs de lump roulés saumon fumé toast

Recette ajoutée le 20/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulés apéritif de saumon fumé aux œufs de lump

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par The Best Recipes pour accompagner une recette de blinis au boudin blanc.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Toasts aux œufs de lump noirs et étoile de saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une idée pour l'apéritif des fêtes de fin d'année. Je ne sais pour pour vous, mais chez nous les œufs de lump ont toujours du succès. Cette fois, je les ai associé avec du saumon fumé, et le mariage était réussi. Nous avons bien sûr terminé les restes des tranches de saumon fumé, avec 4 toasts qui me restaient.

Toasts boules de Noël aux œufs de lump rouges

Ces toasts sont un peu long à confectionner, mais j'aime bien proposer des choses qui sortent un peu de l'ordinaire pour les fêtes de fin d'année.

Toasts de saumon fumé au beurre d'aneth et citron ou crème d'aneth et citron

Les toasts au saumon fumé sont quasiment toujours sur notre table lors des fêtes de fin d'année, ou autres. Généralement le saumon fumé plait à tout le monde et c'est très festif. Comme je n'arrivais pas me décider si je devais les garnir de beurre d'aneth ou de crème d'aneth, j'ai réglé le problème en en tartinant une moitié de beurre et l'autre de crème !