Dernières recettes de volailles et de champignons - Page 2

Une bonne recette bien parfumée et rapide à cuisiner

Essayez cette recette de fête des pères et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de ballotine de volaille farcie aux champignons simple à réaliser et terriblement délicieuse!

Découvrez ma recette de Bouchées aux ris de veau

Des cuisses de poulet parfumés par des cèpes, le tout cuit avec des pommes terre et lié par une sauce.

Une recette traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre façon de faire. Par contre, ici, dans cette façon de le cuisiner, il est nécessaire de commencer la veille car le coq doit mariner toute une nuit dans le vin rouge pour ensuite être cuit à feu doux en mijotant pendant 3H30.

Une recette originale de ballotine à base d'une farce au fromage Saint Agur. Ici elle est proposée avec un accompagnement de champignons et de marrons. Pour aller encore plus loin dans cette recette je vous met le lien vers mon article sur "comment désosser une pintade pour faire une ballotine?" et "comment préparer les châtaignes?" si vous n'aimez pas le goût des marrons en bocal tout prêts.

Envie de Blanquette de dinde aux marrons et aux champignons ? Découvrez cette recette de dinde et donnez votre avis en commentaire !

Il y a mille et une façon d’accompagner un poulet. En ce moment, avec ce qu’on a à disposition, il y a toujours de belles associations.