Recettes de cuisine japonaise de Lutsubo - Page 6

Voici la liste des recettes de cuisine japonaise par Lutsubo.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine japonaise partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Lutsubo

Tofu soyeux sauce ponzu

A la découverte du tofu : une recette japonisante simple et rapide !

Asazuke de chou, carotte et concombre

Une recette de tsukemono express et délicieux... A tester !

Potiron kabocha en "soboroni"

Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.

Wok végétarien de chou et tofu frit japonais

Une recette rapide pour un petit plat délicieux à base de tofu frit.

Aubergines laquées au miso

Une recette inspirée des aubergines à la japonaise "dengaku", rapide et très savoureuse.

Croquettes de pommes de terre

Aller-retour Est Ouest : des croquettes populaires au Japon inspirées de la cuisine occidentale !

Courgette mijotée à la japonaise

Une belle recette d'été pour un plat léger ou un repas japonais traditionnel....

Myoga et tofu soyeux

Une recette japonaise pour explorer le goût de la fadeur et découvrir le myoga.

Une idée d’assaisonnement à décliner

Le goût du Japon...

Pommes de terre nouvelles à la sauce de soja

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine japonaise pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Condiment de kale, façon furikake japonais

Un petit condiment maison à la japonaise pour parfumer le riz, les œufs, les pâtes...

Mon petit nimono

Légumes mijotés à la japonaise. Nimono est un terme japonais générique qui désigne les plats mijotés dans un bouillon salé-sucré, qui confère à ce qui mijote, un parfum délicieux.

La cuisson du riz Japonais

Le riz japonais ne se prépare pas comme les autres, il faut accepter d’y consacrer un peu de temps. Mais quand on y prend goût, on le déguste seul, par gourmandise, comme un morceau de pain tiède et croustillant…