Amandine Cooking

Zimtsterne.

Rien de tel que des biscuits en forme de sapin pour se mettre gentiment dans l'ambiance des fêtes !

Un calendrier de l'Avent fait maison pour les mini papilles qui vous entourent !

Pommes de terre au cheddar et bacon.

Réaliser un glaçage royal et de laisser place à votre créativité pour dessiner le squelette d'halloween.

Des moelleux au potiron salé qui renferme une surprise filante !

Un gratin automnal pour cuisiner simplement la courge butternut.

Un crumble salé sans beurre, au potiron, bacon, échalote et chèvre frais.

Pour un goûter en famille sain et gourmand.

Des clafoutis salés estivaux à la courgette, chorizo et parmesan.

J'adore l'association pêche et framboise, l'amande se marie également très bien et apporte un peu de douceur à l'ensemble.

Un gâteau à la fois croustillant grâce à la pâte sucrée à l'amande, et d'une couche fondant à base de groseilles et framboises.

Un jus de fruits épicé aux vertus "brûle graisses".

Des flans estivaux à déguster froid ou chaud!

Mi-tarte, mi-gâteau voici le "fantastik" pistache et fraise.

Mi-gâteau, mi-tarte, ce dessert se compose d'une pâte sablée, d'un financier amande, d'une chantilly au chocolat blanc, abricots, framboises et amandes caramélisées...

Des galettes de légumes végétales.

Parce que le gâteau au yaourt n'est pas que sucré, je vous propose cette version au bacon et au fromage.

Un clafoutis où les cerises rencontrent le chocolat pour encore plus de gourmandise !

Des brioches sans matière grasse où le beurre est remplacé par du fromage blanc.