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Une bonne et jolie façon d'agrémenter un apéritif

Des brochettes pleines de saveurs, faciles à confectionner

Ici se sont les légumes qui sont à l'honneur

Je prépare rarement des brochettes de bœuf car la cuisson est assez délicate à la plancha, surtout du fait que nous la mangeons bleue pour moi et saignante pour M. Pouah. Mon boucher m'a recommandé une viande épaisse et goûteuse, ce qui fait nous nous avons dégusté ces brochettes avec plaisir

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

Ces pics apéritifs sont appréciés par les amateurs de mozzarella et aussi pour leur légèreté. N'oubliez pas le basilic !

des brochettes sucrées-salées originales

Je vous propose régulièrement des pics ou brochettes pour l'apéritif, c'est frais et léger. Ca permet de se régaler et d'accompagner l'apéro sans culpabilité. Et puis franchement, c'est bien meilleur et moins cher que ce que l'on peut trouver dans le commerce !

Lors de nos vacances, j'ai acheté des pommes de terre grenaille sur un marché en me disant que j'arriverai bien à nous préparer quelque chose de sympa même en n'étant pas à la maison. En tous cas, ces brochettes cuites au grill plancha nous on beaucoup plu et nous on suffit pour notre repas.