Recettes de brochette de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de brochette par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Brochettes de dinde, merguez et courgette jaune, marinées à la plancha

J'ai choisi un morceau de dinde épais, ainsi ma viande est resté moelleuse et ajouté des rondelles de courgette jaune pour son goût et donner de la couleur à mes brochettes.

Brochettes de poulet mariné au poivron enroulé de coppa, au grill-plancha

Ces brochettes nous ont beaucoup plu, le poulet était moelleux et parfumé par la marinade et les autres ingrédients. Je ne cuisine plus au barbecue mais seulement à la plancha, mais vous pouvez cuire ces brochettes au barbecue, mais n'oubliez pas de faire tremper les pics en bois dans l'eau, afin qu'ils ne brûlent pas.

Brochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à la plancha

Ce morceau de porc est parfait pour préparer des brochettes, la viande reste bien molleuse après cuisson. Ces brochettes étaient copieuses, nous les avons accompagné d'une salade verte.

Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée

Il ne fait pas beau, mais tant pis, une envie de barbecue ça ne peut pas attendre le soleil. Je n'avais pas de tomates cerises à embrocher, mais j'ai accompagné ces brochettes de salade verte avec des tomates, de la feta et de l'échalote.

Pics apéritifs tomate cerise au jambon et Comté

Je vous propose régulièrement des pics ou brochettes pour l'apéritif, c'est frais et léger. Ca permet de se régaler et d'accompagner l'apéro sans culpabilité. Et puis franchement, c'est bien meilleur et moins cher que ce que l'on peut trouver dans le commerce !

Pics apéritif à la mandarine et jambon cru

Au premier abord, on a tout le goût de la clémentine, puis ensuite le goût salé prend le dessus, un délice

Brochettes de crevettes au chorizo et tomates cerises

Ces brochettes, cuites à la plancha, peuvent être proposées en entrée ou en plat en doublant les quantités.

Brochettes de poulet chipolata et merguez

Les brochettes plaisent toujours, reines des repas des vacances ou du week-end.

Brochettes à l'Extra Crisp

Aujourd'hui, je vous propose un essai de brochettes cuites avec l'Extra Crisp. Il faisait très chaud ce jour là et je ne voulais pas allumer mon four, ni rester dehors à surveiller la plancha.

Mini brochettes de crevette au bacon et tomates

Une bonne et jolie façon d'agrémenter un apéritif

Brochettes de champignons et noix de jambon marinées

Ces brochettes à la plancha sont délicieuses pour accompagner une viande ou en plat avec une salade verte.

Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

Brochettes de boeuf et légumes

Je prépare rarement des brochettes de bœuf car la cuisson est assez délicate à la plancha, surtout du fait que nous la mangeons bleue pour moi et saignante pour M. Pouah. Mon boucher m'a recommandé une viande épaisse et goûteuse, ce qui fait nous nous avons dégusté ces brochettes avec plaisir