Recettes d'agneau de Chef Papounet

Voici la liste des recettes d'agneau par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Gigot d'agneau à la créole

Comment cuisiner un gigot d'agneau créole comme à l'ile de la Réunion. Une recette facile et délicieuse avec une marinade à base d'ail, gingembre, girofle, sauce soja et miel.

Gigot d'agneau au thym

Comment préparer un gigot d'agneau au thym et à l'ail. Une recette traditionnelle de gigot du dimanche, délicieusement parfumé. Rien de bien compliqué.

Massalé d'agneau réunionnais

Recette du massalé d'agneau comme à la Réunion. Plat traditionnel créole d'origine indienne. Le massalé se fait principalement avec du cabri à la Réunion mais on peut aussi en préparer avec du thon ou du poulet.

Irish stew

Voici la fameuse recette du ragoût d'agneau irlandais connu sous le nom d'irish stew. Ce plat copieux est excellent et facile à préparer et je vous conseille vivement de le cuisiner.

Keema Matar

Le Keema Matar est une recette indienne de curry d'agneau avec des petits pois et de nombreuses épices.

Souris d'agneau confite au four

Comment préparer une souris d'agneau confite au four. Recette traditionnelle de souris d'agneau

Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel

Recette du couscous Marocain à l'agneau et aux légumes. Ce plat traditionnel marocain est un peu long à cuisiner mais c'est un vrai délice à déguster

Kebda Mchermla-Foie d'agneau à  la marocaine

Recette traditionnelle marocaine du foie d'agneau aussi appelé en arabe Kebda Mchermla

Kebab à l'agneau

Recette maison du kebab à l'agneau aussi appelé shawarma turc

Gigot d'agneau aux flageolets

Recette du gigot d'agneau aux flageolets. le gigot d'agneau ainsi préparé est emblématique de la cuisine française.

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