Recettes de gingembre de Chef Papounet

Voici la liste des recettes de gingembre par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Poulet aux trois merveilles

Préparation du poulet au trois merveilles comme à l'ile de la Réunion, une recette créole d'origine asiatique. A servir avec du riz blanc et un peu de piment.

Carottes râpées à l'échalote et vinaigrette au gingembre

carottes râpés originale avec vinaigrette créole au gingembre. Recette facile et vraiment savoureuse.

Cari z'oeufs réunionnais

Cari créole à base d'œufs durs avec sa sauce cari (tomate, oignons gingembre, ail, curcuma et thym). On dit "cari "d'zoeufs" à la réunion. recette facile, pas cher et délicieuse. On accompagne le cari d'œufs avec du riz blanc et des "grains" créoles.

Sauté de poulet au gingembre

Préparation du sauté de poulet au gingembre comme à l'ile de la Réunion. Recette créole facile d'origine asiatique.

Crevettes au gingembre, ail et citron vert

Préparation des crevettes sautées au gingembre, à l'ail et au jus de citron vert. Recette facile avec des crevettes..

Salade de tomates au thon, oeufs durs et vinaigrette au gingembre

recette originale de la salade de tomates et œufs durs avec une vinaigrette au gingembre frais râpé

Salade d'avocat vinaigrette balsamique au gingembre

Comment réussir une bonne salade d'avocat avec une vinaigrette au gingembre frais

Salade tomate mozzarella avec vinaigrette au gingembre

Recette traditionnelle des tomates mozzarella avec une vinaigrette au gingembre qui fera toute la différence au niveau du gout.

Achards de légumes réunionnais

les Achards de légumes réunionnais sont une spécialité délicieuse de légumes mélangés et légèrement pimenté éventuellement. Accompagne très bien les caris créoles ou les grillades.

Salade de tomates avec vinaigrette au gingembre frais

Salade de tomate traditionnelle avec une vinaigrette au gingembre cru. cette vinaigrette originale change le gout des tomates en salade et c'est vraiment délicieux

Vinaigrette au gingembre frais

Recette de la sauce vinaigrette au gingembre cru. Cette délicieuse vinaigrette au gingembre originale accompagnera vos salades composée.

Purée de piment vert

Comment préparer de la purée de piment vert comme à l'ile de la Réunion. Localement on parle de "Piment la pâte"

Rougail tomates au combava

Le rougail tomates combava est une spécialité incontournable à la Réunion. C'est un accompagnement froid des caris et rougail réunionnais à base de tomate, gingembre, piment, oignons et zeste de combava.

Cari de poulet

Recette du cari de poulet traditionnel comme on le cuisine à l'ile de la réunion. Un bon poulet, des tomates oignons, ail et gingembre et vous voila prêt à devenir un/une vrai cuisinier(re) créole. On accompagne le cari poulet créole de riz blanc et de "grains" (Pois du cap, haricots rouge ou blanc ou lentilles)

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