Recettes de cuisine facile de Chef Papounet

Comment cuisiner un gigot d'agneau créole comme à l'ile de la Réunion. Une recette facile et délicieuse avec une marinade à base d'ail, gingembre, girofle, sauce soja et miel.

Ma recette du jour est simple et familiale : des foies de veau poêlés avec leur accompagnement frites maison. On peut aussi les associer à des champignons.

Je vous propose la recette du riz au tamarin comme à l'ile Maurice, un plat créole mauricien facile à préparer. A déguster seul ou à accompagner d'un cari ou d'un rougail.

Préparation des spaghettis à la bolognaise maison. Une recette traditionnelle de pâtes italiennes à la sauce bolognaise à base de tomates et de viande hachée.

Il existe de nombreuses versions de chili con carne, je vous propose ici ma recette express, ave des poivrons et du cumin. Une recette familiale, rapide et facile à cuisiner.

Je vous propose aujourd'hui la préparation d'une bruschetta à la ratatouille et jambon cru. Une recette facile de bruschetta et une excellente manière de recycler les restes de ratatouille.

Je vous propose cette créole du rougail boudin comme à la Réunion, un plat familial traditionnel savoureux, facile à préparer, ici parfumé au gingembre frais. Un pur délice.

Je vous propose la préparation des pâtes macaronis à la sauce roquefort. Une recette familiale de pâtes macaronis facile à cuisiner. Vous pourrez les accompagner d'une bonne salade verte.

Préparation des foies de lapin avec du vin blanc et des champignons de paris. Une recette familiale, facile et originale. A accompagner d'une purée de pommes de terre.

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la purée de carottes et pommes de terre. Une recette maison facile. On peut ajouter du cumin pour une purée aux saveurs indiennes.

Recette du pain perdu traditionnel facile à préparer. On peut le déguster tel quel avec un peu de sucre ou l'accompagner de confiture et d'une crème glacée pour les plus gourmands.

Préparation du cari de lentilles créole comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. le cari de lentilles se déguste tel quel mais aussi en accompagnements des nombreux rougails et des caris de la cuisine réunionnaise (974). En métropole, vous utiliserez des lentilles vertes pour réussir, vous aussi, votre cari de lentilles à la créole.

Préparation d'une sauce vinaigrette maison au vinaigre balsamique pour carottes râpées.

Préparation de la recette du poulet à la crème et aux champignons : une recette de cuisine traditionnelle.

Comment préparer une soupe chinoise végétarienne qui conviendra au régime végan. Soupe asiatique aux légumes facile et rapide à préparer.