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Recettes de chezcachou

Courge spaghetti farcie et gratinée au bacon et fromage
Courge spaghetti farcie et gratinée au bacon et fromage

J'adore depuis des années la courge spaghetti. Cette courge surprenante mérite d'être connue !

Wraps au St Môret et bacon
Wraps au st môret et bacon

Cette semaine j'ai eu l'occasion de participer à un pique-nique partagé. Vu la jolie météo j'ai décidé de préparer des wraps. Voici donc des wraps au St Môret et bacon. Vous pouvez les couper en deux pour les proposer en version "sandwichs".

Quiche sans pâte aux poireaux et jambon
Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

Voici une quiche sans pâte aux poireaux et jambon facile, rapide et top budget !

Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes
Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes

Voici un plat complet réalisé en un temps chrono grâce au Cookeo

Crème citron façon lemon curd
Crème citron façon lemon curd

Voici une crème citron façon lemon curd light

Tartelettes aux figues et éclats de noix
Tartelettes aux figues et éclats de noix

Voici pour aujourd'hui une recette de tartelettes aux figues et éclats de noix. J'ai à nouveau réalisé ma pâte à base de biscuits cuillers. Cette technique permet d'obtenir des fonds de tarte sucrés light, en un temps top chrono.

Tarte au bacon et tomates
Tarte au bacon et tomates

Il me restait encore quelques tomates du jardin et une folle envie de tarte salée....

Osso bucco de veau
Osso bucco de veau

Voici une recette traditionnelle italienne : un osso bucco. Je l'ai réalisé pour la première fois au Cookeo et nous avons beaucoup aimé ce plat à base de jarret de veau

Gratins de lentilles corail à la feta
Gratins de lentilles corail à la feta

Une délicieuse recette rapide et facile à faire, à base de lentilles corail, de feta et de pulpe de tomate. Peu d'ingrédients pour un plat complet économique à réaliser avec des restes de lentilles éventuellement.

Mini-pains nuages version amuse-bouche
Mini-pains nuages version amuse-bouche

J'aime bien les pains nuages version sucrée au petit-déjeuner du coup j'ai eu envie de tenter une version mini pour l'apéritif. Les pains nuages ou cloud bread n'ont de pain que le nom. Au vu des ingrédients ne vous attendez pas à croquer dans du pain. Celà étant dit ces "mini-pains" permettent de se faire plaisir en amuse-bouche car ils peuvent être tartinés selon vos envies.

Quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et St Môret
Quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et st môret

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette weight watchers : une quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et St Môret. J'ai ajouté du bœuf séché mais vous pouvez le remplacer par du jambon ou du bacon.

Quiche sans pâte à la courge butternut, feta et noix
Quiche sans pâte à la courge butternut, feta et noix

Voici une quiche light idéale en automne