Recettes de haricots blancs de Clementine - Page 2

Une belle salade catalane

Une soupe au chou au canard confit

Une excellente recette pour fêter l'automne

Un velouté de haricots à la morue

Drôle de nom pour cette recette ancienne de la cuisine néerlandaise : les haricots blancs représentent les petites fesses nues et les haricots plats coupés en diagonale en fines lanières représentent des brins d'herbe, le tout servi sur une purée de pommes de terre. Les anciennes recettes néerlandaises ont souvent des noms assez fantaisistes et je trouve que ça leur donne un charme fou.

haricots blancs mixés en purée à l'italienne

Une recette de la cuisine catalane qui met à l'honneur les haricots blancs. Associés aux anchois de Collioure, cela donne un plat tout simple mais très savoureux qui saura ravir les papilles de toute la famille.

Les légumineuses bonnes pour la santé et bonnes pour les gourmands

Des haricots blancs préparés avec des confits de canard, un cassoulet simplifié

lotte à l'italienne

Une super belle salade

Il paraît qu'on devrait manger plus de légumineuses. Depuis peu j'en ai préparé pas mal ! Et j'ai encore un petit stock au congélateur.

Les haricots blancs se prêtent à merveille à la composition d'une salade

Les plaques sont très à la mode, mais surtout pratiques !

D'après le Chef anglais Tom Kerridge.Haricots blancs en sauce tomate à l'anglaise. Excellents sur une tranche de pain grillé.