Les légumineuses bonnes pour la santé et bonnes pour les gourmands
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Minestrone à ma façon.
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