C'est une recette du temps où les femmes avaient encore le temps de cuisiner et qu'elles passaient des heures dans la cuisine à mitonner des petits plats. Il faut se lever de bonne heure si on veut préparer ce plat pour midi. Ou bien on peut préparer le ragout la veille.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par JE CUISINE DONC JE SUIS pour accompagner la recette Verrines aux saveurs espagnoles.
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