Estouffat de haricots blancs aux confits de canard

Estouffat de haricots blancs au confit de canard

Name: Estouffat de haricots blancs au confit de canard
Total time: 30 min
Cuisine: confit de canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Quelques mots sur cette recette

Des haricots blancs préparés avec des confits de canard, un cassoulet simplifié

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canard confit de canard haricots haricots blancs lardons légumes fruits légumineuses porc tomates

Recette ajoutée le 14/01/21 - Mise à jour le 15/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Estouffat de haricots blancs au confit de canard

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de canard mijoté comme un couscous.

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Cassoulet

Quand on prépare un cassoulet pour 2 personnes on ne peut pas y mettre toutes les viandes comme pour un cassoulet pour 8. J'ai donc adapté la recette ci-dessous en divisant les quantités par quatre et en y mettant comme viande que des saucisses de Toulouse, des cuisses de canard confites, et du lard frais.