Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.

Certains préfèrent les tartes juste avec des fruits, sans autre garniture que leur saveur naturelle.

Un savoureux dessert glacé aromatisé au Champagne ou Monbazillac et aux zestes de citron.

Style charlotte. Un gâteau facile à cuisiner, aux biscuits à la cuillère, pâtissier, tout chocolat, sans cuisson à cuisiner pour les fêtes, dont Pâques.

Un gâteau pâtissier fourré à la crème au beurre parfumée au café.

Un alcool préparé avec des noix vertes et des épices. Une recette ancienne facile, pour préparer sa liqueur de noix vertes maison.

Sans gluten. De belles courgettes farcies au fromage, à la crème et aux fines herbes tendrement gratinées. Une cuisine compatible avec un régime sans gluten.

Ou kirsch. Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites.

Bourgogne. De délicieuses galettes de pommes de terre bourguignonnes qui accompagnent les viandes et les poissons de tout leur croustillant..

Une savoureuse omelette aux noix de Grenoble, qui se substitue à la viande. Simple, gourmande, elle peut être servie avec une salade verte ou aux lentilles.

Un dessert anti gaspi gourmand, cuisiné avec du pain,du lain, des oeufs, de la meringue et du miel.

Cuisinez une macaronade, un plat typique de la Provence, de Sète, gourmand, haut en couleurs, savoureux, comme un nectar de soleil...

Délicieux ces poissons farcis de beurre manié aux échalotes, fines herbes, épices et citron. Une cuisine facile et rapide idéale pour le barbecue.

Une recette pour décorer des gâteaux, les cupcakes, pour les garnir de mélange crémeux à la vanille.

Des « patates » sautées au beurre, fondantes, bien dorées, arrosées de beurre frais, de crème, d'échalotes et de persil frais.

Rhum ou cognac. Un cocktail flambé, au vin de Champagne ou crémant, aromatisé au Kirsch, Cognac ou Rhum, servi avec de l'ananas frais.

Un gâteau au chocolat facile et rapide à préparer. Sa pâte est cuisinée avec du cacao, sa couverture est un savoureux fondant au chocolat.

Une pâte à beignets salée, levée, gonflée, cuisinée avec de la levure de bière. Cette pâte à frire est idéale pour préparer des beignets de légumes salés.

Cette délicieuse citronnade préparée à la maison représente la boisson fraîche idéale pour les journées chaudes. Naturelle, elle est facile et rapide à préparer.

Délectez vous de cette boisson fraiche, parfumée à souhait. Rafraichissante, délicieuse, elle est facile à préparer et se sers avec des glaçons.