Davy

C'est la recette de brownie parfaite avec de gros morceaux de noix de pécan et une double dose de chocolat.

Une terrine à base de lotte, d'oeuf, de crème et tomate séchées

Des crozets cuit comme un risotto avec du poireaux et du comté pour encore plus de gourmandise.

Riz au lait cuit dans un lait de coco avec une touche de vanille.

Tarte fine garnie de caviar d'aubergine avec de la feta et pignon de pin

Pistaches et tomates confites, deux saveurs qui se marient bien avec l'agneau.

A servir à l’apéro avec crème et saumon fumé ou en version galette avec fromage et jambon, le tout passé au four.

Un cake riche en poudre d'amande avec une pointe de chocolat.

Filet mignon de porc séché avec un mélange de 5 baie.

Une tourte à base de pomme de terre et de foie gras.

Biscuit parfumé au gingembre en forme de bonhomme de noël

Quiche à base de pomme, de crème et de camembert.

A base de lait et de semoule, agrémenté de fromage râpée

Une pâte brisée composée de poireaux, de bière et de lardons.

Encornet farcis à base d'une farce de cabillaud cuit dans une sauce tomate, cognac et sauge.

Accompagnez-les de saumon fumé, de jambon cru ou d'un œuf au plat.

poisson, merlu, pomme de terre, fenouil, plat unique, légume,

Sauté de bœuf avec des tomates et des olives