Docteur chocolatine

Du citron, de l'orange, du pamplemousse...le tout dans un petit pot, concentré de leurs parfums. Un délice inspiré du célèbre confit de citron de Philippe Conticini.

Un velouté tout doux au potimarron accompagné d'un chantilly salée

Un velouté très parfumé qui met la courge à l'honneur avec des saveurs exotiques

Le chocolat chabin est un chocolat blond qu'on ne trouve qu'aux Antilles. Découvrez le dans cette panna cotta exotique

Une pâtisserie en hommage à la Normandie, ses pommes, son caramel et son calvados

Une entrée qui se prend pour un dessert, ce n'est pas banal et cela épatera vos convives

Une recette très saine avec de bonnes matières grasses pour accompagner vos spaghettis

Une tarte tatin qui met les coings à l'honneur grâce à un grand chef de la pâtisserie.

Des coings rôtis tout simples en basse température à l'omnicuiseur ou au four traditionnel