Fan de pâtisserie, j'aime nourrir "ma tribu", lui fabriquer des souvenirs pleins de saveurs et de parfums avec une cuisine d'ici ou d'ailleurs, épicée, cosmopolite et vivante, mais aussi douce et caressante avec "ses calins sucrés
Réside en France. Inscrit(e) depuis
le 22 juillet 2018.
Un dessert de fête...pour le Nouvel An! La douceur de la mangue…L’acidulé de la passion…Le parfum coco de la dacquoise...Pour des dômes mangue & passion…
rustique, légère et simple
La tarte aux épinards IG bas. Une pâte au son d’avoine, au yaourt et à la farine semi-complète…Des épinards et quelques champignons…
Un plat d’hiver simple et réconfortant…
Le jarret de bœuf à la tomate…
Un jarret de bœuf …Des oignons…Des dés de tomate en boîte…Une " lichette " de vin blanc…Et le tour est joué !!!
Noël 2020, coco & passion Cette année, le dessert sera individuel…et glacé...Covid oblige…Des pots de conserve avec...Un sorbet passion…un sorbet coco...des meringues…une chantilly …Le tout arrosé d' un coulis de mangue ...
Encore un gâteau aux pommes...Avec des pommes râpées, parfumé à la cannelle .Une recette trouvée...Sur le blog de "piroulie"qui elle-même la tenaitDu blog d'Isa "Les gourmandises d'Isa". La pâtisserie étant un grand partage, je transmets à mon tour...!