Fan de pâtisserie, j'aime nourrir "ma tribu", lui fabriquer des souvenirs pleins de saveurs et de parfums avec une cuisine d'ici ou d'ailleurs, épicée, cosmopolite et vivante, mais aussi douce et caressante avec "ses calins sucrés
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 22 juillet 2018.
Une tourte aux pommes et aux bananes...Sa pâte brisée au yaourt pour moins de matières grasses. Une pointe de cannelle. Un dessert pour un repas en famille !
Pour la tribu... un bon gros plat de spaghetti avec des boulettes
Un plat bien de chez nous...Juste pour revivre un petit bout de notre enfance ! Pour retrouver ces images du pays où nous sommes nés...
Offrir à nos plus jeunes un morceau de notre histoire!
Une recette facile et rapide, Des filets de lieu sur un lit de poireaux fondants. Une sauce au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne
parfumés au curry et servis avec du riz
Pourquoi pas un framboisier...Pourquoi pas en gâteau roulé...Un biscuit viennois, une ganache au chocolat blanc...Un confit de framboises, pour un dessert fruité...Une autre façon de le présenter…
Un gâteau aux pommes et au caramel. Sain et léger avec son sucre complet
Juste un peu de caramel au beurre salé pour la gourmandise
Du fondant, du sucré pour se régaler...