KUGLER Valérie

Ces mini-quiches conjuguent l'harmonie délicate entre la bûchette de chèvre affinée et la douceur des figues. Servies tièdes, elles se parent d'une garniture caramélisée au beurre et romarin qui exhale ses arômes généreux. Une recette raffinée, idéale pour impressionner vos convives à l'apéritif ou en dessert.

Ces börek aux épinards et chèvre frais sont des petits rouleaux croustillants et savoureux, parfaits pour l'apéritif. La pâte filo dorée enveloppe une farce généreuse mêlant chèvre frais, épinards poêlés et oignon, liée à l'œuf. Faciles à préparer, ils se dégustent chauds, parsemés de graines de sésame pour plus de gourmandise.