Recettes de miel de Ma cuisine au fil de mes idées

Une recette de pâtes originale qui saura vous faire fondre de plaisir.

Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées salées et vite prêt ! Nous nous sommes régalés. Les poulets Val-Dieu sont de grande qualité et issus d'un élevage belge du Pays d'Aube.

Idéales pour vos apéros dînatoires !

Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Carpaccio de bresaola, nectarines, fraises et chèvre au miel sur lit de rucola ? Découvrez cette recette de carpaccio et donnez votre avis en commentaire !

Pour changer un peu de l'ordinaire, les chicons sont ici caramélisés avec du miel. L'orange apporte douceur et couleur à ce plat d'endives très parfumé. Accompagnez-les pourquoi pas de suprêmes de volaille, le poulet s'accorde bien avec ces chicons braisés.

Encore une recette avec des figues ! Et j'en aurai d'autres à vous proposer dans les prochains jours ;-) Ici une idée toute simple et super rapide pour une entrée ou pourquoi pas en dessert ? J'ai choisi le gorgonzola "cremoso" mais tout autre fromage à pâte molle peut convenir...

Une salade fruitée de saison... à servir en entrée... ou en dessert sans les tomates et la roquette peut-être... A vous de voir ;-) Pour une version plus rapide sans passer par le sirop au miel ou si vous n'êtes pas fan de miel, arrosez le tout de quelques gouttes de vinaigre balsamique ou de crème de balsamique ;-)

Figues, feta, pancetta... voilà trois choses que j'aime :-) Alors pourquoi pas les rassembler dans cette délicieuse petite entrée toute simple et rapide à préparer ?

J'espère que vous aimez les figues ? Car je vais vous proposer quelques recettes dans les jours à venir avec ce délicieux fruit dont la saison est assez courte ! Commençons avec un dessert vite prêt grâce à Prêtàgarnir :-) Des tartelettes sablées "bio", nouveauté sur leur site, que j'ai garnies de ricotta, de figues fraîches et de compotée de figues ... quelques noix et un peu de miel...

Le chicon est toujours à l'honneur à ma table, même si c'est le printemps parait-il... on a eu droit à de beaux flocons ce matin ! Et puis c'est un légume que j'aime, à toutes les sauces, et pourquoi pas sur une pizza ?

Si comme moi vous avez une toux récalcitrante qui ne vous laisse pas tranquille, je vous suggère d'essayer ces bonbons ! Ils ne vont certes pas vous guérir mais ils vont calmer la toux et les maux de gorge... c'est déjà pas mal ;-) Pas besoin de courir à la pharmacie, surtout quand on a pas envie de mettre le nez dehors ! Ces bonbons sont vite prêts et en général on a les ingrédients à la maison ;-) Vous pourrez aussi faire fondre 2 ou 3 bonbons dans une tasse d'eau bouillante pour en faire une infusion :-) Le citron a une action anti-bactérienne et anti-virale et stimule le système immunitaire... Le thym soulage la toux causée par la bronchite, la coqueluche et l’inflammation des voies respiratoires supérieures... Le miel apaise les maux de gorge et calme la toux...

Vu le temps maussade depuis quelques jours, une soupe réconfortante est la bienvenue. J'adore la soupe aux oignons et comme il me restait quelques chicons (ou endives pour nos amis français) je les y ai ajouté... délicieux ! Les dés de jambon grillés au miel apportent une petite touche sucrée.

Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de citron pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.