Recettes d'accompagnement de Piratage Culinaire - Page 4

Voici la liste des recettes d'accompagnement par Piratage Culinaire.

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Recettes de Piratage Culinaire

Aubergines à la sauce soja et au miso

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des aubergines à la sauce soja et au miso, aux saveurs japonaises.

Poivrons farcis aux tomates cerises et aux noix

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des poivrons farcis aux tomates cerises et aux noix. C'est drôlement bon et ça change de la viande...

Mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !

Pommes de terre au parmesan

Aujourd'hui, je vous propose une petite inspiration culinaire que j'ai eu avec des restes de frigo : des pommes de terre au parmesan...

Pommes de terre à la sarladaise

C'est la saison des barbecues. On est toujours en train de se creuser la tête pour des idées d’accompagnement de viandes grillées. Aujourd'hui, je vous propose : des pommes de terre à la sarladaise. C'est très gourmand, à éviter en cas de régime...

Gratin de topinambours

On parle souvent des "légumes oubliés" qui reviennent à la mode depuis quelques années. D'ailleurs, internet propose de nombreuses recettes à ce sujet. J'ai donc testé : un gratin de topinambours. Pour ceux qui n'ont jamais goûté ce légume, son goût ressemble étrangement à celui de l'artichaut.

Poêlée de fenouil à l'huile d'olive

Je rencontre souvent des gens qui n'aiment pas le fenouil, ce n'est pas mon cas. Je le mange aussi bien cru que cuit...Aujourd'hui, je vous propose : une poêlée de fenouil à l'huile d'olive...seule ou accompagnée (comme la chanson des "BB-Brunes", pour ceux qui connaissent) ...

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Carottes à la crème et au cerfeuil

Voici une idée de plat d'accompagnement : des carottes à la crème et au cerfeuil, cuites en papillotes...

Purée de poireaux goût fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo. Il me restait des poireaux et je ne savais pas vraiment quoi en faire. Et puis, il m'est venu une idée, pourquoi ne pas réaliser : une purée de poireaux au goût légèrement fumé. C'est plutôt pas mal pour manger seul ou en accompagnement d'une viande...

Purée crémeuse de carottes au goût fumé

Aujourd'hui, je mets la carotte à l'honneur et je vous propose : une purée crémeuse de carottes au goût légèrement fumé. Vous m'en direz des nouvelles...

Chips de pomme de terre tex-mex

Toujours pour passer une bonne soirée, dont le thème est "tex-mex", voici la recette : des chips de pomme de terre à la "tex-mex" bien sûr. C'est très sympa à réaliser, très bon et un peu relevé à manger.

Fagots d'haricots verts et comté

On est toujours à court d'idée pour accompagner une viande. Je vous propose de réaliser : des petits fagots d'haricots verts et de comté fondant. Facile, rapide, très bon et c'est aussi une façon de manger des haricots verts que beaucoup détestent...

Piperade

Si le soleil n'est pas dans le ciel, il faut le mettre dans nos assiettes. C'est pourquoi, j'ai choisi de réaliser : une piperade, avec que des bonnes choses, des poivrons, des tomates,... Alors, à vos gamelles !!!

Pommes de terre à la suédoise

Étant toujours à la recherche d'accompagnement pour un BBQ, et ayant remarqué depuis pas mal de semaine les fameuses pommes de terre à la suédoise, j'ai lié l'utile à l'agréable. C'est une recette très simple et le résultat est plus que réussi. Les pommes de terre sont fondantes et craquantes.

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Recettes par tags

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