Mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des tranches de courge butternut au bacon et au thym. Un vrai régal !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un potimarron rôti aux épices douces. On le mange avec la peau (si si, c'est possible !) et on découvre un goût qui ressemble à celui de la châtaigne. Très surprenant.