Name: Gratin de topinambours
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: accompagnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratin de topinambours

Piratage Culinaire

Facile

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

On parle souvent des "légumes oubliés" qui reviennent à la mode depuis quelques années. D'ailleurs, internet propose de nombreuses recettes à ce sujet. J'ai donc testé : un gratin de topinambours. Pour ceux qui n'ont jamais goûté ce légume, son goût ressemble étrangement à celui de l'artichaut.

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accompagnement gratin plat principal topinambour

Publié le 2 avril 2014 à 17h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de topinambours

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