Recettes de pâtes de Piratage Culinaire - Page 5

J'ai eu besoin de réaliser de la tapenade pour la recette d'hier. Il m'en restait et j'ai eu l'idée d'en utiliser pour agrémenter un plat de pâtes comme on utiliserait du pesto...Je vous propose donc de cuisiner : des pâtes à la tapenade.

Maintenant, que nous sommes en été, le temps n'est pas vraiment au rendez-vous et les températures n'ont plus. Je n'ai pas envie de crudités, mais d'une bonne assiette de pâtes complètes...Aujourd'hui, je vous propose : des penne au gorgonzola et aux pignons de pin. Mes enfants, qui n'aiment pas le gorgonzola, car ils le trouvent trop fort en caractère, ont littéralement dévoré leur assiette...

L'asperge se cuisine au grès des envies...Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des pâtes aux asperges vertes et à la truite fumée...

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout droit venu de l'Est de la France : des spätzles aux lardons et au roquefort...hum, j'en redemande !

J'adore tester de nouvelles recettes de pâtes. Aujourd'hui, je vous propose : des spaghettis à la crème de courgette, au parmesan et aux noisettes...plutôt pas mal !

L'un de mes plats préférés, c'est les pâtes. On peut les agrémenter de tout plein d'ingrédients selon nos humeurs et nos envies...et bien sûr, des saisons. Je vous propose : des pâtes aux poireaux et à l'ail, accompagnées d'une sauce moutarde à l'ancienne...

Il me restait des oeufs de saumon dans le frigo...mais quoi faire ? Après quelques petits clics sur le net, j'ai trouvé une recette de pâtes. Je vous propose donc : les linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon.

Il me restait quelques coquilles st jacques et j'adore les pâtes...l'idée est donc naturellement apparue dans mon esprit : des linguines aux st jacques. J'ai donc cherché sur le net une recette existante et j'ai trouvé. Mon plat sera donc accompagné d'une sauce au vin blanc.

Il y a quelques jours, je vous ai présenté une recette de pâtes farcies à l'italienne, que j'ai adoré. J'ai décidé d'en refaire, mais en changeant de farce. J'ai fait le ménage dans mon frigo et ai trouvé un restant de jambon serrano et une boule de mozzarella...

Les lumaconi rigati sont des grosses pâtes que l'on peut farcir avec de la viande, des légumes,...J'ai craqué pour la recette suivante : des lumaconi rigati à l'italienne ; il s'agit d'une farce à base de courgette...un vrai délice.

J'adore les pâtes. Ils en existent pleins de variétés différentes et on peut les agrémenter de tout un tas d'ingrédients (légumes, viandes, poissons,...). Ce n'est souvent pas très compliqué à réaliser et généralement ça a beaucoup de succès parmi les convives...Aujourd'hui, je vous propose : des linguine au pecorino et au poivre. c'est super simple et délicieux !

Lorsque j'ai vu ce plat sur un blog, j'ai craqué...Voici une recette de pâtes et en plus, de saison : des penne au bleu et aux noix. Délicieux contraste entre le croquant de la noix et le fondant du fromage...un vrai régal !

C'est toujours le même problème : que faire à manger le soir ? J'hésite entre soupe, salade de crudités ou salade composée. C'est la troisième formule que je vous propose aujourd'hui : une salade de tempestines aux tomates, thon et crevettes.

Des tempestines...qu'est-ce-que c'est ? Ce sont des toutes petits billes de pâtes, du même gabarit que celles en polystyrène qu'on utilise pour le rembourrage. Moi, je ne connaissais pas il y a encore un mois. C'est une amie, Stéphanie (merci), qui m'a fait découvrir ces pâtes qu'elle avait cuisiné en salade composée. Je me suis mis à la recherche de recettes, où l'on utilise ce féculent. J'ai donc testé : les tempestines au chorizo et au radicchio façon risotto.