Maintenant, que nous sommes en été, le temps n'est pas vraiment au rendez-vous et les températures n'ont plus. Je n'ai pas envie de crudités, mais d'une bonne assiette de pâtes complètes...Aujourd'hui, je vous propose : des penne au gorgonzola et aux pignons de pin. Mes enfants, qui n'aiment pas le gorgonzola, car ils le trouvent trop fort en caractère, ont littéralement dévoré leur assiette...
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Aujourd'hui, je vois la vie en vert, plutôt couleur pesto...Je vous propose de réaliser : une salade de pâtes au chèvre et aux tomates cerises, assaisonnée de pesto...Plutôt appétissante !
Vous avez dit "salade" ? Ne quittez pas ! Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de penne à la tapenade, aux tomates, et aux artichauts. Une bonne combinaison pour une assiette complète (féculent, laitage, fruits,...).
Voilà une recette qui sent bon la méditerranée : une salade de penne au pesto et aux tomates séchées. Moi qui n'étais pas très accro aux salades de pâtes, je commence à le devenir. Comment ne pas succomber à un petit pesto fait maison, qui vient assaisonner les pâtes et à des morceaux de tomates séchées qui viennent renforcer le goût. Un vrai régal !
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