Recettes de parmesan de Piratage Culinaire - Page 7

Nouveau samedi, nouvelle pizza...Aujourd'hui, je vous propose : une pizza aux oignons nouveaux et à la béchamel...super gourmande !

Il me restait des oeufs de saumon dans le frigo...mais quoi faire ? Après quelques petits clics sur le net, j'ai trouvé une recette de pâtes. Je vous propose donc : les linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon.

En générale, je n'ai jamais de truffe chez moi, mais on nous en a offert (merci maman) tout droit venu du Périgord. Pourquoi donc ne pas utiliser la truffe pour réaliser une pizza de fête. Je vous propose donc : la pizza à la mozzarella, à la roquette et à la truffe...délicieuse !

Aujourd'hui, je vous propose : une pizza aux tomates cerises, à la mozzarella et à l’œuf.

Voici une recette de fin de frigo : des galettes de pommes de terre à l'etchola et au parmesan...c'est-à dire plus simplement des röstis.

Voici une recette ultra simple et rapide pour un apéritif : des feuilletés au pesto, au parmesan et aux pignons de pin, qui se dévorent d'une bouchée...

L'omelette est le plat de dernière minute par excellence. Lorsque l'on n'a pas d'idée mais que l'on a des oeufs dans le frigo, c'est la recette rapide et simple qui nous vient souvent à l'esprit. Aujourd'hui, je vous propose une omelette gourmande et onctueuse : au jambon de Parme et au brocoli. Délicieux !

Aujourd'hui, je vous propose : la pizza rustica, avec de délicieux ingrédients tels que du jambon de Parme, des tomates confites, des copeaux de parmesan...posés sur une crème comme celle que l'on trouve dans une quiche lorraine...à tester.

Et si on réunissait de la courgette avec de l'aubergine et du fromage italien traditionnel dans un pain croustillant, sans oublier une sauce crémeuse relevée à la tapenade noire . . . Alors? Y a t'il des volontaires?

Aujourd'hui, nouveau samedi, nouvelle pizza. Je vous propose : une pizza blanche aux 3 fromages...

Nouveau samedi, nouvelle pizza. Je vous propose : une pizza aux poivrons, au gorgonzola et à la mâche...

En ce moment, j'essaie de "vider" mon frigo. Il faut que je trouve des recettes avec les ingrédients, vestiges d'un plat déjà cuisiné. Pas toujours facile. Heureusement, il y a internet, une vrai mine d'or. On arrive toujours à trouver quelque chose d'original, assez rapidement. Il me restait des coeurs d'artichaut, j'ai donc réalisé une salade composée de : coeurs d'artichaut, parmesan et pignons de pin, agrémentée d'une vinaigrette...très surprenant !

Je n'ai pas dit mon dernier mot en matière de pizza, je n'ai pas encore tout testé. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza à la puttanesca, mélange de poivron, câpres, olives et des anchois. Si vous n'aimez pas le sel...abstenez-vous !

Je vous propose, aujourd'hui, une nouvelle recette de foccacia : au parmesan et à la roquette.

Voici une nouvelle idée d'apéritif pour la St Sylvestre : des cuillères au concombre et purée de poivron et parmesan, toujours simple, rapide à réaliser et surtout délicieux...