Name: Pizza rustica
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: basilic
Ingredients: 1 cube de levure de boulanger; 500 gr de farine; 10 gr de sel; 1 1/2 verre d'eau tiède; 1 oeuf; 1 boule de mozzarella; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; quelques tranches de jambon de Parme; quelques tomates confites; des copeaux de parmesan; du basilic frais; du sel; du poivre du moulin; de l'huile d'olive

Pizza rustica

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Piratage Culinaire

Facile

Ingrédients

1 cube de levure de boulanger

500 gr de farine

10 gr de sel

1 1/2 verre d'eau tiède

1 oeuf

1 boule de mozzarella

3 cuillères à soupe de crème fraîche

quelques tranches de jambon de Parme

quelques tomates confites

des copeaux de parmesan

du basilic frais

du sel

du poivre du moulin

de l'huile d'olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, je vous propose : la pizza rustica, avec de délicieux ingrédients tels que du jambon de Parme, des tomates confites, des copeaux de parmesan...posés sur une crème comme celle que l'on trouve dans une quiche lorraine...à tester.

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basilic jambon de Parme mozzarella parmesan pizza tomates séchées

Publié le 11 mai 2013 à 20h21

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