Feuilletés au pesto, au parmesan et aux pignons de pin

Une salade de chou-fleur et sa sauce aux anchois et aux pignons de pin. Une entrée froide tout simplement succulente !

Ce gratin d’aubergines à la provençale met à l’honneur les légumes de saison avec une recette simple, parfumée et ensoleillée. Fondant et généreux, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou se suffira à lui-même avec une bonne salade.

Toujours dans le soucis de réaliser un plat gourmand et simple, aujourd'hui, je vous propose : un feuilleté au roquefort,au miel et aux noix, à accompagner absolument d'une salade verte, car le roquefort est très goûteux.
Cette recette peut aussi servir pour un apéritif festif, présenté sous forme de bouchées ou mini-feuilletés, elle convient parfaitement.