Un peu gay dans les coings

Une recette roumaine simple pour utiliser les herbes du printemps.

Ces cookies au chocolat sont végans, mais si vous ne le dites pas, personne ne le saura!

En Norvège on fait tremper la morue dessalée dans de l'eau de chaux pour lui donner une drôle de texture un peu gélatineuse. C'est le lutefisk. Pour accompagner ce mets étrange, j'ai choisi un beurre blanc à l'ail des ours.

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Ce carne de vinha-d'alhos) est l'ancêtre portugais du vindaloo indien, sans les piments!

Biscuit à casser, ici en version à la banane séchée, noix de coco et macadamia.

Est-ce un cake au gingembre, est-ce un pain d'épices? Peut-importe, c'est surtout délicieux!

Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

Le poulet au barbecue, c'est top, mais quand il est en plus enduit d'une succulente sauce aux myrtilles, c'est juste hmmmmm...