Recettes de Thermomix de Une Faim de loup - Page 2

Voici la liste des recettes de Thermomix par Une Faim de loup.

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Recettes de Une Faim de loup

Le kouglof de Noël, version salée aux noix et au comté

Une délicieuse brioche présentée salée avec des noix et du comté, peut se réaliser sucrée avec raisins secs et rhum

Brioche salée, emmental, ail et persil

Thermomix. Une brioche salée et au fromage...Pour les petits déjeuners, brunch bien garnis....fines, légères, saveur olive....

Cake au chocolat

Recette de C. Felder que j'ai arrangée à ma façon...avec des oeufs d'oie, un succulent cake bien chocolaté servi au jardin d'hiver du Crillon

Pains au lait

Des petits pains au lait particulièrement moelleux et doux grâce à la levée lente réfrigérée ! Une merveille

Mousse de foie de volailles au Riesling

Des foies cuits dans le Riesling et mixés pour obtenir une mousse incroyable !

Quatre quart aux oeufs d'oie

Un gâteau très connu mais réalisé avec des oeufs d'oie ce qui le rend moelleux, bien crémeux et goûteux !

Brioche entre Parisienne et mousseline

Une brioche au thermomix ou non, bien gonflée, légère, moelleuse et filante....Tout ce qu'on aime ! avec la quantité d'une vous aurez 3 brioches !

LE gâteau au chocolat

Recette de Christophe Felder, un peu long mais simple et à faire plusieurs jours avant...Un biscuit génial, une mousse...un glaçage simple : la perfection...

Cake Marocain

Un cake qui va vous ravir avec ses saveurs orientales...cannelle et sans beurre ni farine !

Velouté de céleri rave, noisettes torréfiées et son filet d'huile parfumé

Un velouté ou soupe au cèleri rave, noisettes torréfiées et son huile !

Houmous

Un houmous divin...saveurs orientales décuplées...pain pinta, un vrai apéro ou dîner de roi !

La brioche spéciale de Michalak

Une brioche délicieuse, moelleuse, douce, filante...sans beurre et sans oeuf ! De Christophe Michalak, bien sûr ! Au thermomix.

Polenta, asperges et jambon de Parme

Une polenta bien crémeuse où le parmesan et les asperges trouvent une place toute saisonnière....ajoutez quelques copeaux de jambon et l'assiette est ensoleillée !