Recettes de saint-jacques de Une Pincée de Cuisine

Voici la liste des recettes de saint-jacques par Une Pincée de Cuisine.

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Recettes de Une Pincée de Cuisine

Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

Le goût iodé des noix de Saint Jacques, ce petit goût qui nous emmène au bord de l’océan lorsque l’on ferme les yeux, est bien présent. Et la petite pointe d’acidité apportée par le citron et l’orange rend le mélange plutôt harmonieux.

Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d'agrumes

Succombez à cette alliance de noix de Saint Jacques et de beurre d'agrumes acidulé et fruité !

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