ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette très simple à réaliser et bon marché que tout le monde peut réaliser. Vous pouvez variez les épices selon vos envies…

Pour changer des liégeois au chocolat et ceux au café, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de crème liégeoise aux fruits rouges…

Et voici de délicieux pancakes à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter ou le brunch… En plus, ils sont sans gluten.

Le Mouskoutchou en Algérie ou Meskoutcha au Maroc est un gâteau qui a une texture très légère, aérienne et moelleuse : on dirait un nuage. C’est le gâteau familial par excellence car il est simple et rapide à préparer. Le Mouskoutchou moelleux est un peu l’équivalent oriental du gâteau au yaourt. J’avais déjà goûté au mouskoutchou moelleux, il y a quelques années et j’avais adoré cela. J’avais envie de tester ici la version au chocolat : Le Mouskoutchou au chocolat de Samar. Sauf que pendant que je le réalisais je me suis aperçue qu’il ne me restait plus de chocolat noir, gggrrrrr….je me suis donc rabattue sur le chocolat blanc. Et j’ai voulu mettre une pincée de cannelle (je n’aime pas trop la cannelle et n’en mets qu’un soupçon pour parfumer) et mon pot c’est un peu trop ouvert grrrrrrrr….. Et pourtant j’ai beaucoup aimé aimé ce gâteau et j’ai été agréablement surprise d’apprécier toute cette cannelle….

On en fait souvent des sablés à la maison. On n’aime pourtant pas trop cela, je les mange le matin avec mon café… C’est juste parce que cela amuse beaucoup mes fifilles de faire la pâte et de les découper avec des emporte-pièces. Par contre ceux-là m’ont énormément plu…

Voici une délicieuse tarte aux pommes qui a énormément plu à mon chéri (c’est son dessert préféré!)…

Je vous présente aujourd’hui un cake bien chocolaté, moelleux et qui a eu énormément de succès à la maison…

Les flammekueches, j’en réalise très souvent, nous adorons cela à la maison, j’aime changer un peu la garniture, celle-ci a eu beaucoup de succès chez moi !

Cette tarte aux asperges et au Roquefort est tout simplement délicieuse, en plus d’être simple et rapide à réaliser ! C’est la pleine saison de la dégustation des asperges en avril et en mai. La saison des asperges est donc courte, il faut donc vite en profiter. Ici, j’adore l’association de l’asperge et du roquefort.