Recettes de cuisine végétalienne de Voyage Gourmand

Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par Voyage Gourmand.

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Recettes de Voyage Gourmand

Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin

Les falafels font partie de la cuisine traditionnelle du Proche-Orient et comme pour toutes spécialités traditionnelles, il existe une multitude de recettes. Personnellement j'en cherchais une plus digeste donc sans friture pour profiter uniquement des bienfaits des pois chiches et du tahin sans mauvaise graisse.

Crème glacée coco-vanille, pécan et caramel

Vegan et IG bas. Une crème glacée vegan bluffante coco-vanille aux éclats de noix de pécan et caramel à la fleur de sel, réalisée sans sorbetière, le tout sans lait et sans oeufs. Découvrez en prime la recette du caramel végétal qui pourra se savourer également avec d'autres desserts.

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