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Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin, recette végétale
Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin, recette végétale

Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les falafels font partie de la cuisine traditionnelle du Proche-Orient et comme pour toutes spécialités traditionnelles, il existe une multitude de recettes. Personnellement j'en cherchais une plus digeste donc sans friture pour profiter uniquement des bienfaits des pois chiches et du tahin sans mauvaise graisse.

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Recette ajoutée le 27/02/18  -  Mise à jour le  09/10/23 .

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