Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre

Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre
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Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre filet mignon porc papillote pomme de terre

Quelques mots sur la recette

La cuisson du filet est parfaite, dans le jus. La viande est tendre et moelleuse!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette Mignon de veau truffé cuit à la ficelle.

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La cuisson du filet est parfaite, dans le jus. La viande est tendre et moelleuse!

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