Nous vous proposons de prendre la direction des Caraïbes et plus particulièrement de porto Rico pour déguster son cocktail emblématique, la Piña Colada.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des cocktails maison pour illuminer le printemps en jaune ou en vert.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des boissons pourtant créées par les plus grands bartenders.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Emilie Sweetness pour accompagner la recette Clafoutis à l'ananas caramélisé.
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