Un bon rhum vieux agricole, de l'ananas frais et une meringue à la noix de coco....
C'est la Pavlova Pina Colada !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Punch à l'ananas grillé à la plancha, parfumé au gingembre, à la menthe.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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