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Cette association de l'acidulé des pommes Granny avec l'arôme de Calvados et la cannelle est juste sublime en bouche.

Il n'y a pas qu'en été qu'on peut déguster des salades de fruits

une salade bien croquant

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une salade facile à faire réalisée avec du saumon, des concombres, de la pomme et de l'avocat

Je me suis dit que cette petite tarte associant la granny smith et sa petite acidité s'harmonisait fort bien avec la crème de Tome de Savoie relevée par la petite touche de moutarde à l'ancienne. Accompagnée d'une petite salade cette tarte est tout à fait savoureuse.

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

Une bruschetta originale

Un boudin aux pommes dans une version originale