Recherche

Recette du célèbre McWrap, version fait maison

Ne passez pas à côté de cette recette de panure qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Comme un cordon bleu à l'italienne mais sans panure , un vrai hit auprès des enfants (et des parents aussi )

Vous cherchez une recette d'aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une panure croustillante et savoureuse pour une viande fondante. Une recette de Yotam Ottolenghi.

Avec cette recette, on s'arrête tout droit en Italie

Avec cette recette, je me revois dans le quartier Little Italy, lors de notre voyage aux states. Importée par les Italiens lors de leur arrivée aux USA, cette spécialité Italo-Américaine est servie à Little Italy depuis 1940. C'est un mélange de plusieurs spécialités italienne : les escalopes de veau à la milanaise (ici remplacé par du poulet) et du parmigiana melanzane (spécialités sicilienne ou calabraise) qui consiste à superposer des couches d'aubergines frites garnies de ragoût.

Une recette simple à préparer et qui met en valeur les escalopes de veau.

Du cabillaud avec une panure originale